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 Cake citron

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3 participants
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Croûton

Croûton


Messages : 3808
Date d'inscription : 08/03/2019
Age : 66
Localisation : AURA

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MessageSujet: Cake citron   Cake citron EmptyMar 27 Avr 2021 - 10:51

Ce petit goût de citron réveille les papilles et c 'est bien agréable


pour 6 personnes
3 œufs
180 g de sucre, pour moi 150 gr
170 g de farine, pour moi 150 gr
1/2 sachet de levure
150 g de beurre doux (ou demi-sel) un peu moins
2 ou 3 citrons jaunes ou verts

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre, puis incorporer la farine et la levure. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le verser sur la pâte. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Avec une râpe ou un économe, prélever le zeste des citrons. Presser les citrons et verser le jus et le zeste dans la préparation. Mélanger délicatement.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et mettre au four pendant 45 à 50 minutes.

Trés simple très bon

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alain2750




Messages : 14664
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 71

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MessageSujet: Re: Cake citron   Cake citron EmptyMer 28 Avr 2021 - 2:55

salut croûton,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
j' aime bien parfois un "glaçage sur le dessus!
MIAM
à+
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Véronique
Admin
Admin
Véronique


Messages : 11555
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 62
Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: Cake citron   Cake citron EmptyMer 28 Avr 2021 - 5:04

Toujours très bon Merci Crouton


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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MessageSujet: Re: Cake citron   Cake citron Empty

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