Compote de rhubarbe/pommes.
pour 2 personnes.
Ingrédients.2 tiges de rhubarbe.
2 pommes.
1/2 verre de sucre poudre.
2 sachets de sucre vanillé.
20 cl d'eau.
wok.spatule.moulin à légumes.
Préparation.
laver et brosser la rhubarbe.
enlever les files de la rhubarbe.
couper en cubes la rhubarbe.
laver et éplucher les pommes.
couper-les en cubes les pommes.
verser le tout dans le wok.
verser les 20 cl d'eau.
la rhubarbe + les cubes des pommes.
verser le sucre.+ sucre vanillé.
mélanger le tous avec 1 spatule bois.
cuisson 20 minutes.
cuite.passer dans un moulin à légumes.
verser dans un plat.
accompagner d'une chantilly vanillé.
$$$ bon dessert $$$