Pain blanc maison + photo

Ingrédients: 500gr de farine pour pain blanc(vendu dans le  commerce)
                300ml d'eau tiède
                1 càc et demi de sel (9g)
                2 sachet de levure boulangère
                1 càs d'huile d'olive

Mélanger le sel et la farine dans un saladier puis faite un puits et verser lentement l'eau tiède et mettre l'huile ajouter la levure et mélanger.
Pétrissez vigoureusement avec une cuillère en bois puis finir avec les main fariner jusqu’à que la pâte ne colle plus au doigt et soit bien lisse.
Laisser reposer la pâte sous un torchon jusqu’à que sa double de volume dans un endroit tempéré.
Fariner votre plan de travail malaxer la pâte légèrement et donner lui la forme voulu (boule, allonger...)faite des traits au couteau dessus et laisser a nouveau reposer environ 1h vous vairé selon comme elle gonfle.Puis cuire 30 à 40 mn selon votre four 230°c(th8)
Puis à la sortie du four posé le sur une grille ou comme j'ai mis un couteau en dessous pour laisser passer l'aire.bonne dégustation
Astuce:Mettre un récipient d'eau dans votre four au moment de la cuisson cela permet que la croûte soit croustillante

Wahou trop beau ton pain   

Merci celui là super réussi je suis super contente,il est déjà bien entamé

 

voilà une jolie fleur avec la même recette

wahou super   :image 305: du partage

merci j'ai mis un truc dedans mais j'en parlerais si c'est bon

un truc   

Oui sa t'intrique bon je te le dit car j'ai trouver mon pain très bon
j'ai la folie des 4 épices aujourd'hui alors j'en ai mis dedans et c'est très bon sa parfum sans être de trop même avec mon fromage c'était bon,voilà tu sais tout
 

Super bonne idée j'essaierais un de ces quatre