Nouilles aux restes de légumes variés.

Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Nouilles aux restes de légumes variés.

Ingrédients:
*100 gr de nouilles. 1 échalote. 1 tomate.
*reste 1/2 poivron. reste 1/2 courgette.
*reste haricots verts.
*huile d'olive. sel fin. persil haché.
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Préparation:
laver et essuyer les légumes.
couper en morceaux le poivron.
éplucher et couper la tomate.
éplucher 1 peau sur 2 la courgette.
ôter la pelure et couper échalote.
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faire en même temps. cuire les nouilles.
cuisson: 6 minutes.
verser huile d'olive. échalote. poivrons.mélanger.
ajouter: les courgettes.mélanger.
faite fondre doucement.
ajouter: les tomates.mélanger.
ajouter: haricots verts. persil.mélanger.
cuisson: 10/15 minutes.
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ajouter: les légumes cuits et chaud sur les pâtes.mélanger.
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***** bon appétit *****

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Messages : 16779 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
Bravo

:image 305: pour cette bonne idée (enfin, à un ingrédient près).
çà pourrait être sympa de rajouter des dés de jambon fumé, voire des filets d' anchois.
à+

Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Alain. je suis la seule qui aime les anchois. merci pour l'idée des dés de jambon.a+.

Nouilles aux restes de légumes variés. Signa101

Messages : 16779 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

de rien,
en plus des anchois n' oublie pas les câpres, au fait!
Rire

Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

petit Alain pas de soucis. bises. YOUPI

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