Saucisses de Toulouse aux p de terre vitelottes + photos.

Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Saucisses de Toulouse aux p de terre vitelottes.

Préparation:

3 saucisses de Toulouse.
des p de terre vitelottes.
des oignons émincés décongelés.
huile d'olive. herbes de Provence.
sel fin. poivre.
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Préparation:

laver plusieurs fois les p de terre vitelottes pleine de terre.
cuire dans une eau bouillante les p de terre.
environ 20 minutes ou plus.!.

enlever la peau fine des p de terre vitelottes.
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dans une poêle verser un peu d'huile d'olive.
ajouter les émincés d'oignons.
couper les saucisses en deux.
ajouter les 1/2 saucisses de Toulouse.
cuisson 20 minutes.

les saucisses sont prêtes.
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