jardinière de légumes au WOK photos.

Sujet: jardinière de légumes au WOK photos. Mar 30 Sep 2014 - 9:22

** jardinière de légumes au WOK **tatie

jardinière de légumes au WOK photos. Img_1518

3 personnes.

Ingrédients:

1 bol de petits pois surgelés.
2 tranches de poitrine fraiche.
4 pommes de terre.
2 carottes.
4 gousses d'ail.
1 gros oignon.
herbe de Provence.
15 cl d'eau ou plus.!.
huile d'olive.
sel et poivre.

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Préparation:

ôter la pelure d'oignon et couper en dés.
éplucher les pommes de terre.
laver et couper en cubes.
ciseler le lard en lardons.

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dans le wok ajouter et mélanger:

verser l'huile d'olive,oignon,lardons.
cuisson à température à 2.1/2.
environ 5 à 10 minutes.

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ajout les carottes + eau.
couvrir,cuisson 10 minutes à th 2.

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ajout des petits pois,pommes de terre.
herbes de Provence,sel,poivre.
eau si nécessaire.!.
couvrir et cuisson th 2 = 20 minutes.

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