Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Lapin aux oignons. photos. Lun 6 Oct 2014 - 11:23
Lapin aux oignons.
ingrédients. 1 petit lapin. 4 gros oignons. l'ail. 1 verre d' eau.1 marmite de légumes.
préparation: émincé les oignons.couper l'ail. couper avec un ciseau le lapin. ajouter les émincés d'oignons dans une cocotte.
dans un wok verser l'huile d'olive. faites revenir les morceaux de lapin. ajouter sur les oignons les morceaux de lapin. ajouter: le verre d'eau + la marmite de légumes. fermer le wok .cuisson quelques minutes.
presque à la fin ajouter le foie de lapin. recuire 10/15 minutes feu doux environ.
ajouter: le verre d'eau + la marmite de légumes. fermer le wok .cuisson quelques minutes.
réduire la sauce à feu rapide. dresser vos assiettes.
**** bon appétit ****
alain2750
Messages : 16794 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Lapin aux oignons. photos. Lun 6 Oct 2014 - 11:27
salut tatie, pour cette bonne recette pour ma tante. à+
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Lapin aux oignons. photos. Lun 6 Oct 2014 - 11:40
nous dégustons la recette pour ce midi. moi pas de viande. Alain de ton passage et ta fidélité.bises.
alain2750
Messages : 16794 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Lapin aux oignons. photos. Lun 6 Oct 2014 - 11:45
ben çà va "lui" faire bôcoup de viande, !
à+
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Lapin aux oignons. photos. Lun 6 Oct 2014 - 12:15
3 repas ou moins.???. a+ et
Véronique Admin
Messages : 14583 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Lapin aux oignons. photos. Lun 6 Oct 2014 - 18:28
couper avec un ciseau le lapin. comment fais tu Tatie
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Lapin aux oignons. photos. Lun 6 Oct 2014 - 18:42
Véronique. c'est avec un gros ciseau de couturière. bises.
Véronique Admin
Messages : 14583 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Lapin aux oignons. photos. Lun 6 Oct 2014 - 18:43
Ah bon et ça coupe les os ????
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Lapin aux oignons. photos. Lun 6 Oct 2014 - 18:45
Véronique tu casse toute la colonne vertébrale.les pattes et tu coupe.bises.
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