Salade de fleurs à la mozzarella + photos.

Sujet: Salade de fleurs à la mozzarella + photos. Dim 19 Oct 2014 - 19:51

Salade de fleurs à la mozzarella.tatie

Salade de fleurs à la mozzarella + photos. Salade24

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Ingrédients:

*1 boule de mozzarella 125 gr allégée.
*des fleurs. pissenlits.marguerite.
*fleurs de bourrache. vinaigrette basilic.

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Préparation:

*vaporiser les fleurs. mélanger les fleurs.
*égoutter et essuyer et couper en dés la mozzarella
*laver et d’égrainer et couper en dés la tomate..

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dans un plat versez au fond un peu de vinaigrette.
ajouter: mozzarella. tomate.fleurs divers.mélanger.
terminer la couche de mozzarella. tomate. fleurs mélanger.avec une spatule souple.

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accompagner d'une vinaigrette basilic.

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**** bonne salade ****

Messages : 16793 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
joli plat visuellement, mais chuis pô fan de fleurs à manger.
je préfère les laisser aux vaches pour aromatiser leur lait et aux abeilles pour le bon miel!
Rire

à+

Sujet: Re: Salade de fleurs à la mozzarella + photos. Lun 20 Oct 2014 - 5:52

tu verrais Alain c'est très bon.
j'en profite avant l'hiver. Merci

Salade de fleurs à la mozzarella + photos. 309c0110

Messages : 16793 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

tu les cueilles ou tu les achètes?

Sujet: Re: Salade de fleurs à la mozzarella + photos. Lun 20 Oct 2014 - 6:12

je cueilles les fleurs dans mon jardin ou le champs au fond du jardin Alain. Merci

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