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 sauce tomate aux poivrons et basilic + photos.

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3 participants
AuteurMessage
tatie

tatie


Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: sauce tomate aux poivrons et basilic + photos.   sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. EmptyVen 24 Oct 2014 - 15:32
~~sauce tomate aux poivrons et basilic ~~tatie~~
sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. 45373_10
Ingrédients:

5 tomates.
2 poivrons 1/2.
4 oignons.
des gousses d'ail.
20 gr de basilic vert.
sel fin,poivre.
huile d'olive.
1 peu d'eau.
1 plat haut.

sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_002sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_003

Préparation:

laver et essuyer les tomates et poivrons.
ciseler le basilic.
enlever la peau fine des tomates.
couper en quartiers et en dés.
couper en lamelles les poivrons.
couper en petits dés.
ôter la pelure d'oignons et en dés.
couper les gousses d'ail.

sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_004

dans 1 marmite y ajouter et mélanger :

l'huile d'olive,oignons,poivrons.
faite fondre 10 minutes à feu moyen.

sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_005sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_006sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_007

ajouter,tomates,ail,sel,poivre et eau et mélanger.
couvrir d'un couvercle.
cuisson doucement 20 minutes.

sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_008sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_009sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_010

arrêter sous la marmite.
parsemer de basilic et mélanger doucement.
verser dans 1 plat.

sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_011sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_012sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Sauce_tomate_aux_poivrons_et_basilic_013

PS.
vous pouvez congeler la sauce tomate.
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Véronique
Admin
Admin
Véronique


Messages : 14556
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: sauce tomate aux poivrons et basilic + photos.   sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. EmptyVen 24 Oct 2014 - 15:58
MIAM Merci Tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Image110
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https://recettesculinaires.forumactif.org
tatie

tatie


Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: sauce tomate aux poivrons et basilic + photos.   sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. EmptyVen 24 Oct 2014 - 16:26
de rien Véronique.bises. Rose Bisous



sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. 309c0110
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alain2750




Messages : 16784
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: sauce tomate aux poivrons et basilic + photos.   sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. EmptySam 25 Oct 2014 - 16:42
salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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tatie

tatie


Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: sauce tomate aux poivrons et basilic + photos.   sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. EmptySam 25 Oct 2014 - 17:03
Coucou Alain Merci beaucoup de tes passages. bises. YOUPI Rose



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MessageSujet: Re: sauce tomate aux poivrons et basilic + photos.   sauce tomate aux poivrons et basilic + photos. Empty
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sauce tomate aux poivrons et basilic + photos.
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