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 Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos.

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4 participants
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tatie

tatie


Messages : 9387
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Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos.   Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. EmptyMer 29 Oct 2014 - 8:16
Pâtes Spaetzle aux champignons.
Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Img_3110
ingrédients:
5 champignons blancs.
90 gr de girolles.
120 gr de pâtes Alsacienne.
1 marmite de légumes.
du beurre doux. persil haché.
Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Pates_spaetzle_aux_champignons_001

préparation:
essuyer les champignons.
couper grossièrement.
couper en 4 les saucisses.
Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Ptes_spaetzle_aux_champignons_002

dégraisser dans une eau bouillante non salée.
les tronçons de saucisses.
cuisson de quelques minutes. égouttez-les.

cuire les champignons blancs dans une eau sans sel.
cuits passer dans une passoire. laisser égoutter.

ajouter des dés de beurre. faites fondre.
ajouter; les girolles.
cuisson; doucement. quelques minutes.
Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Ptes_spaetzle_aux_champignons_003Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Ptes_spaetzle_aux_champignons_004Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Pates_spaetzle_aux_champignons_002

dans une eau bouillante non salée.
ajouter:les pâtes. la marmite de légumes.
cuisson: 8 minutes.
Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Ptes_spaetzle_aux_champignons_005Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Pates_spaetzle_aux_champignons_003Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Pates_spaetzle_aux_champignons_004


PS: la marmite de légumes. sale et assaisonnes le plat.

cuisson: 8 minutes ou plus.?.
ajouter; les champignons cuits. mélanger.

ajouter: les tronçons de saucisses.mélanger.
cuisson: 5/10 minutes.
Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Ptes_spaetzle_aux_champignons_006Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Ptes_spaetzle_aux_champignons_007Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Ptes_spaetzle_aux_champignons_008

parsemer de persil haché. mélanger.
Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Pates_spaetzle_aux_champignons_006Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Ptes_spaetzle_aux_champignons_009

ajouter les girolles cuites.
servez bien chaud.
Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Pates_spaetzle_aux_champignons_007Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Ptes_spaetzle_aux_champignons_010

** bon appétit **

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Gene

Gene


Messages : 4827
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 74
Localisation : Provence

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MessageSujet: Re: Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos.   Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. EmptyMer 29 Oct 2014 - 9:13
MIAM Merci Tatie

recette excellent, j'adore, en favoris bien sûr,

je trouve parfois des spaetzle par chez nous et on se régale

Bravo Coucou


Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Genevi10

IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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Véronique
Admin
Admin
Véronique


Messages : 14542
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos.   Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. EmptyMar 10 Fév 2015 - 16:45
Merci Martine à faire


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Image110
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https://recettesculinaires.forumactif.org
tatie

tatie


Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos.   Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. EmptyMar 10 Fév 2015 - 18:11
Merci lagonbleu et Véronique. que la recette vous plaise. :bisous1:



Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. 309c0110
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alain2750




Messages : 16779
Date d'inscription : 02/01/2014
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MessageSujet: Re: Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos.   Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. EmptyMar 10 Fév 2015 - 19:14
salut tatie,
tiens, une "pavue"!
Moue

Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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tatie

tatie


Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos.   Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. EmptyMar 10 Fév 2015 - 19:20
Alain contente de te voir. Merci beaucoup. YOUPI Rose



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alain2750




Messages : 16779
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos.   Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. EmptyMar 10 Fév 2015 - 19:21
de rien
à+
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MessageSujet: Re: Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos.   Pâtes Spaetzle aux champignons. + photos. Empty
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