Sablés à la vanille + photos.

~~ Sablés à la vanille ~~ 


Ingrédients:

250 gr de farine tamisée.et + pour la table.
120 gr de beurre salé.
120 gr de sucre en poudre.
2 sachets de vanille en poudre.
1 gros œuf ou 2 petits œufs.



Préparation:

préchauffer le four à  200°C.

mettre 1 papier sulfurisé sur la grille de four.
couper le beurre en cubes.
dans un grand saladier et  mélanger avec vos doigts.
la pâte et granuleuse.
l’œuf,sucre,mélanger et ajouter.
la farine en 2 fois,le beurre,la vanille.
 



ensuite envelopper la boule de pâte dans 1 film étirable.
mettre au frigo la boule de pâte 1 heure.



 sortir la pâte du frigo.
couper en 2 morceaux.
faites des boulettes de environ 25 gr.
aplatir avec vos paumes des mains.



mettre sur la grille les gâteaux.
mettre dessus 1 papier sulfurisé.
.( pour que les gâteaux ne grille trop ).



mettre au four à  180°C =  20 minutes.
sortir du four et mettre sur 1 plat de service.