| | Carottes anciennes à la persillade + photos. |  |
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| Auteur | Message |
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tatie
Messages : 9396
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
 | | Sujet: Carottes anciennes à la persillade + photos. Jeu 6 Nov 2014 - 13:48 | |
| **Carottes anciennes à la persillade**  2/3 personnes.Ingrédients:1 carotte blanche. 1 carotte jaune. 1 carotte violette. 1 carotte orange " jardin ". 1 gros oignon. 2 belles gousses d'ail. huile d'olive. persil haché séché. sel fin,poivre.  Préparation:éplucher les carottes. :carotte: couper en bâtonnets. cuisson en cocotte minute 5 minutes quand la soupape tourne. laisser échapper la vapeur. et réserver les carottes.  ôter la pelure d'oignon. couper en petits dés. couper les gousses d'ail. enlever le germe du milieu. couper en tout petits dés.  dans une poêle ajouter:l'huile d'olive + les dés d'oignon. faire revenir et remuer avec 1 spatule.   verser les carottes dessus l' oignon. mélanger et saler,poivrer,ail. parsemer de persil. recuire 10 minutes.    verser dans un plat creux. ** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **
TATIE 
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alain2750
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Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Carottes anciennes à la persillade + photos. Jeu 6 Nov 2014 - 14:03 | |
| salut tatie,   pour cette bonne ( enfin...) recette. à+ | |
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Gene
Messages : 4827
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 74
Localisation : Provence
| | Sujet: Re: Carottes anciennes à la persillade + photos. Jeu 6 Nov 2014 - 14:51 | |
| Tatie bonne recette pour un régime quand on est en phase de réintégration, comme monome, je vais recommencer avec peu d'huile, quelques glucides etc mais doucement ...  IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE. Pierre Curie | |
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tatie
Messages : 9396
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Carottes anciennes à la persillade + photos. Jeu 6 Nov 2014 - 15:33 | |
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Gene
Messages : 4827
Date d'inscription : 28/12/2013
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Localisation : Provence
| | Sujet: Re: Carottes anciennes à la persillade + photos. Jeu 6 Nov 2014 - 16:11 | |
| De rien normal  IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE. Pierre Curie | |
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tatie
Messages : 9396
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Carottes anciennes à la persillade + photos. Jeu 6 Nov 2014 - 16:18 | |
| A+ BISES | |
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alain2750
Messages : 16795
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Carottes anciennes à la persillade + photos. Ven 7 Nov 2014 - 6:52 | |
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Véronique
Admin
Messages : 14583
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Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: Carottes anciennes à la persillade + photos. Sam 8 Nov 2014 - 5:58 | |
| Appétissant Tatie "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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tatie
Messages : 9396
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Decize.
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| | Sujet: Re: Carottes anciennes à la persillade + photos. | |
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| | Carottes anciennes à la persillade + photos. | |
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