Chipolatas à la sauce tomates au Massalé + photos.

Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

** Chipolatas à la sauce tomates au Massalé **

Ingrédients:

6 saucisses de chipolatas.
4 gousses d'ail.
3 tomates. :tomate:
1 oignon.
1 bonne c à café de Massalée doux.
huile d'olive.
sel fin,poivre.

décoration:basilic à petites feuilles.

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Préparation:

cuire dans 1 eau bouillante les chipolatas.
10 minutes.
passer dans 1 passoire.

laver et essuyer les tomates. :tomate:
enlever la peau avec 1 économe.
couper en petits cubes.
resservez à base température.

ôter la pelure d'oignon.
couper en petits.

couper l'ail et enlever le germe du milieu.
et couper finement.

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dans 1 poêle haute y ajouter:

l'huile d'olive et l'oignon.
faite revenir.

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ensuite ajouter,les tomates,l'ail.
saler,poivrer,et le Massalé.
mélanger avec une spatule.
cuisson doucement.

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verser les saucisses chipolatas dans 1 plat.
ou dressez vos assiettes.

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