Clafoutis de fruits mer +photos.

Clafoutis de fruits mer.




Ingrédients:
des moules.crevettes roses.
160 gr de filet de saumon rose.
25cl de lait. gruyère râpé.
60 gr de farine.
2 œufs.
piment Espelette.
sel fin.poivre.
beurre pour le plat.



Préparation:

préchauffer le four à 200° = 5 minutes.

dans un cul de poule:
ajoutez: le lait et les œufs fouetter.
ajoutez: le sel,poivre.piment de Espelette.mélanger.
ajoutez: la farine et mélanger.
ajoutez : 1 partie de gruyère râpé. mélanger.
ajouter: les moules. et les petites crevettes roses.mélanger.

versez la préparation dans le plat.
ajouter: le saumon rose.
parsemez de gruyère râpé.

mettez au four à 200° = 35 minutes.
.(selon les fours ).



**** bon appétit à tous ****