Recettes de cuisine
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Facebook

Like


Partagez | 
 

 Soupe d’Istrie

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
alain2750



Messages : 9500
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Soupe d’Istrie   Mer 15 Avr 2015 - 5:47

encore une:

Soupe d’Istrie
Recette vu sur Arte « cuisine des terroirs en Istrie »

La soupe d’Istrie est un plat traditionnel qui remonte à Mathusalem.
C’est en fait un dessert à base de vin chaud, très apprécié de la gent masculine.

Ingrédients pour 4 portions
1000 ml de vin rouge sec
3 g de sucre
10 ml d'huile d’olive
2 tranches de pain blanc
Sel
Poivre

Préparation
Verser le vin rouge dans un pichet en terre cuite.
Disposer les tranches de pain dans une poêle chaude et les faire brunir.
Plonger les tranches rôties dans le pichet contenant le vin, ajouter du sucre, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. C’est prêt.

à+
Revenir en haut Aller en bas
Gene

avatar

Messages : 4139
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 68
Localisation : Provence

MessageSujet: Re: Soupe d’Istrie   Mer 15 Avr 2015 - 7:19

Bravo Alain pour cette recette,

un peu "bizaroide" mais tant que je ne goutte pas je ne juge jamais, alors à faire mais je pense en hiver car ça doit chauffer mdr

donc je place en favoris pour ne pas oublier,

:bisous1: Merci



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
Revenir en haut Aller en bas
tatie

avatar

Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Soupe d’Istrie   Mer 15 Avr 2015 - 7:34

Merci du partage de cette recette  petit Alain. YOUPI Rose


Revenir en haut Aller en bas
alain2750



Messages : 9500
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Soupe d’Istrie   Mer 15 Avr 2015 - 7:49

salut lagonbleu et tatie,
content que la recette vous plaise.

à+
Revenir en haut Aller en bas
tatie

avatar

Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Soupe d’Istrie   Mer 15 Avr 2015 - 7:55

de rien ptit Alain. Rose


Revenir en haut Aller en bas
alain2750



Messages : 9500
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Soupe d’Istrie   Mer 15 Avr 2015 - 8:04

en fait, étant donné qu' ils mettent du vin et pas d' eau, je me demande si ce n' est pas une région très sèche où ils demandent d' économiser les ressources?!
Rire

à+
Revenir en haut Aller en bas
Gene

avatar

Messages : 4139
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 68
Localisation : Provence

MessageSujet: Re: Soupe d’Istrie   Mer 15 Avr 2015 - 19:01

Rire



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
Revenir en haut Aller en bas
alain2750



Messages : 9500
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Soupe d’Istrie   Jeu 16 Avr 2015 - 4:11

salut lagonbleu,
et si on rajoutait les épices pour en faire un vin chaud?
Rire

à+
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Soupe d’Istrie   

Revenir en haut Aller en bas
 
Soupe d’Istrie
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes culinaires :: Les recettes :: Recettes régionales et d'ailleurs-
Sauter vers: