rappel

salut toulmond'
petit rappel de recettes déjà vues et placées ici, mais rediffusées hier:

https://recettesculinaires.forumactif.org/t3405-fleurs-de-courgettes-farcies-de-jean-claude?highlight=courgettes

https://recettesculinaires.forumactif.org/t3406-la-socca-de-guy?highlight=socca

https://recettesculinaires.forumactif.org/t3408-tourte-de-blettes-aux-raisins-et-pignons-darlette?highlight=blettes


à+

Alain

toujours bien tes petits rappels et les bonnes recettes qui nous reviennent en mémoire grâce à toi

salut lagonbleu,
content qu' elles te plaisent encore!
la socca, tu devrais faire aussi, non?
à+

Je fais la socca miammmm et on adore ça tu penses bien!

courgettes farcies ça se fait beaucoup en Provence,

la socca j'ai appris à faire à Nice,

et la tourte aux blettes se fait aussi dans la région, parfois on fait avec des anchois aussi, quel délice!

salut lagonbleu,
des blettes on en trouve pas souvent par ici.
encore moins des cardons, d' ailleurs
courgettes farcies, c' est sympa.
pas fait depuis un moment.

Bonne journée
à+

Pourquoi ça? pas de blettes, je pensais que ça se cultivait partout!

quand je fais des courgettes farcies, je fais aussi, tomates, aubergines, poivrons, pdt, champignons

quel régal, deux ou trois plaques du four car c'est si délicieux que l'on se ressert plusieurs fois

salut lagonbleu,
je ne sais pas, y' en a pas souvent, en tout cas.
ptêt' que çà ne se vend pas?
j' aime bien les légumes farcis, moi aussi.
t' as déjà essayé des oignons farcis?

à+

et bien sans doute, mais ici ça se mange très souvent,
j'ai gouté aux oignons farcic et j'aime bien mais je n'en fais pas ....

salut lagonbleu,
encore plus rare par chez moi que les blettes, ce sont les cardons.
çà, on trouve pas du tout.

pourquoi tu fais pas les oignons farcis, si tu aimes?

à+

J'sais pas le manque d'habitude et puis le reste se mange plus facilement par les autres personnes

vu comme çà, c' est logique.
à+