tarte à la semoule

1 pâte brisée
1/2 litre de lait,
de 120 gr de semoule
50 gr de beurre,
60 gr de gruyère + parmesan en poudre pour gratiner
2 œufs,
Sel, Poivre, Herbes de Provence.
Sauce tomate

Faites bouillir le lait avec le beurre le sel  le poivre et les herbes. Verser la semoule lorsqu'il boue et remuer, la semoule doit se détacher de la casserole.
Ajouter ensuite le gruyère râpé et les œufs l'un après l'autre en travaillant bien.
Garnissez la pâte avec l'appareil et saupoudrer de parmesan en poudre
Cuire 30 minute à 180°C.
A servir avec une sauce tomate. Et une salade

salut croûton,
pour cette bonne recette
à+

En fait et pourquoi pas essayer ce n'est pas parce que ce n'est pas ma tasse de thé que cela ne devrait pas être bon.

Je vais mettre cette recette de coté pour un de ces jours

Crouton

Y avait longtemps et c 'est tjrs aussi bon