soupe de melon glacée

Alors ce jour la centrifugeuse m'a offert mon entrée, appréciable par cette chaleur et très bonne
Pastèque/melon/menthe/citron vert/et un peu de muscat, + bcp de glaçons
Coupez, égrainez , et évidez le melon qui servira de récipient, attention à ne pas le percer au fond par conséquent. couper un morceau de pastèque épluchez à cru le citron vert, lavez la menthe, et hop le tout au jus!!!!, ajoutez le muscat, prendre les "soupières " de melon, et les remplir sur un lit de glace pilée et avec des glaçons, boire à la paille une fois bien frais, puis manger le reste du melon, c'est très bon

salut croûton,
 pour cette bonne idée.
Petite suggestion:
au lieu de glaçons, tu pourrais acheter un peu plus de melon, que tu couperais aussi en dés, mais en le plaçant un moment au congélo.
çà le transformerait en glaçons "naturels" et éviterait de rajouter des "glaçons à l' eau"( ) qui dilueraient le produit.
possible aussi, congeler des feuilles de menthe!

à+

Rafraichissant

trop trop bon ça merci Crouton

Plutôt un sorbet melon alors pourquoi pas

salut croûton,
Bonne idée aussi, mais çà fait plus de travail!

à+