Messages : 6469 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Crêpes arc en ciel Lun 17 Fév 2020 - 12:55
Amusement Attention les puristes vont rouspéter, mais avouez que c'est beau, et gai.! Il suffit de faire la pâte à crêpes de la partager en plusieurs récipients dans lesquels on va mettre une touche de couleur avec du colorant alimentaire qui ne dénature absolument pas le goût de la crêpe Comme je ne les sucre pas ainsi je peux en faire un repas salé et dessert Perso c'est simplement beurre sucre mais vous pouvez les garnir à souhaits
Bon je m'en suis mis plein les doigts ....
alors voici les salées crêpes oeufs de caille et fromage rapé, sel poivre
et enfin les beurre sucre
Et voilà c'est fini bisous et bon carnaval c 'est pour bientôt
alain2750
Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Crêpes arc en ciel Mar 18 Fév 2020 - 2:20
salut croûton, pour cette belle recette
à+
Véronique Admin
Messages : 14542 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Crêpes arc en ciel Mar 18 Fév 2020 - 18:04
Trop beau croûton
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
Croûton
Messages : 6469 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Crêpes arc en ciel Mar 18 Fév 2020 - 19:59
c 'est gentil
Rot68 Admin
Messages : 19733 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Crêpes arc en ciel Sam 22 Fév 2020 - 20:14
Oui Croûton en hôtellerie on faisait un bouillon de boeuf carnaval avec des crêpes de couleur découpées en confettis et en serpentins.
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
alain2750
Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Crêpes arc en ciel Dim 23 Fév 2020 - 2:11
salut rot, Bon, d' accord, j' ai jamais été vraiment carnaval, mais j' avais jamais entendu parler de ce bouillon!
à+
Véronique Admin
Messages : 14542 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Crêpes arc en ciel Dim 23 Fév 2020 - 7:44
Je connaissais le consommé avec les crêpes mais jamais connus avec des crêpes couleurs
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
Croûton
Messages : 6469 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Crêpes arc en ciel Dim 23 Fév 2020 - 8:07
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