Riz à la sauce tomates bolognaise.

Sujet: Riz à la sauce tomates bolognaise. Sam 5 Sep 2020 - 11:15

Riz à la sauce tomates bolognaise.05.09.2020.

ingrédients:

400 gr de viande hachée.

1 boite de tomates concassée.

1 gros oignon.3, ails.

100 gr allumettes de lardons.

huile d'olive.

herbes de Provence.

120 gr de riz long.

sel fin,poivre noir.

préparation:

ôter la pelure d'oignon couper en cubes.

enlever la pelure d'ails.enlever le germe vert.

ouvrir la boîte concassée de tomates.

cuire le riz long = 10 minutes.

dans le wok:

ajouter: l'huile d'olive.

oignon.allumettes de lardons.mélanger.

fondre et cuire 5 minutes doucement.

ajouter: la viande haché,écraser avec 1 fourchette.

ajouter:le sel fin,poivre noir.mélanger.

ajouter: les herbes de Provence.

verser la sauce tomates & .ails, mélanger.

cuisson: 15 minutes doucement.

***** dresser vos assiettes *****

Sujet: Re: Riz à la sauce tomates bolognaise. Sam 5 Sep 2020 - 11:46

Tjrs agréablement décliné et très bien présenté certain resto devrait en prendre de la graine

Sujet: Re: Riz à la sauce tomates bolognaise. Sam 5 Sep 2020 - 12:37

Croûton de ta gentillesse. :bisous1:

Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
Bravo

pour cette bonne recette
à+

Sujet: Re: Riz à la sauce tomates bolognaise. Dim 6 Sep 2020 - 8:24

Alain merci beaucoup pour ton passage. :bisous1:

Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

de rien
Bonne journée
à+

Sujet: Re: Riz à la sauce tomates bolognaise. Mar 8 Sep 2020 - 6:38

Tatie toujours bon

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Sujet: Re: Riz à la sauce tomates bolognaise. Mar 8 Sep 2020 - 8:27

beaucoup Véronique de ton passage. Bye