Pomme de terre sautées au saumon fumé.15.01.2024.
pour 1 personne.
ingrédients:
2 pomme de terre.
2 émincés de saumon roses.
1 belles échalottes.
3 gousses d'ail. persil haché.
huile d'olive. sel fin. poivre.
Préparation:
éplucher couper en cubes les p de terre.
passer sous l'eau les cubes de p de terre.
ôter la pelure de 1 échalote.
couper et émincé l'échalotte.
couper l'ail . ôter le germe vert.
ciseler les émincés de saumon.
verser de l'huile d'olive dans le wok.
faite chauffer un peu l'huile.
ajouter les cubes de p de terre.
mélanger avec 1 spatule.
cuire doucement de quelques minutes.
ajouter au dernier moment le saumon.
mélanger le tout.
verser dans une assiette. 
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