Tarte aux quetsches.nature.

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Tarte aux quetsches.nature.

Ingrédients:

*1 kg de prunes quetsches.
*2 c à soupe de semoule fine.
*2 sachets de sucre vanillé.
*1 pâte feuilletée.sucre glace.
2 gr d'agar agar poudre.

Préparation:

préchauffer le four à 200° = 10 minutes.

étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
couper la pâte feuilletée autour du plat.

parsemer de semoule et sucre vanillé.agar agar.
.( permet de gélifier le jus des prune ).
dans le fond de la tarte.
absorbe le jus de fruit.

laver et ôter le noyau des prunes.
faite des rangée de prune.

mettre au four à 180° = 45 minutes.
.( selon les fours ).
cuite la tarte. glisser la sur un plat de service.

*** bonne tarte aux prunes***