Tarte aux quetsches.nature + photos.

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

tarte aux quetsches.tatie

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ingrédients:

1 kilo de quetsches.
1 pâte feuilletée.
2 sachets de sucre de vanillé.
2 c à soupe de semoule fine.
.( absorbe le jus de fruits de vos tartes sucrée,).

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préparation:

préchauffer votre four à chaleur tournante à 200°C.

laver et essuyer vos prunes.
couper en oreillons et ôter le noyaux.

étaler votre pâte feuilletée.
parsemer de semoule fine et 1 sachet de sucre vanillé.

ajouter vos 1/2 quetsches en chevauchant l'une derrière l'autre.
parsemer le 2ème sachet de sucre vanillé.

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mettre au four à 180°C 30 minutes.ou plus.

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laisser refroidir.
démouler et mettre sur un plat de service.

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** bonne tarte aux quetsches **

Messages : 16809 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
Bravo

pour cette bonne recette.
personnellement, plutôt que de la semoule, j' utilise des restes de brioche ou de cake, coupés trèèès fin, ou bien des spéculos émiettés.
avant de déguster, je saupoudre d' un mélange sucre fin + cannelle.

à+

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Alain mille Merci

pour ta variante. 123456789

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Messages : 16809 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

de rien,
à+

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