Croissants au chocolat.photos.

Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Croissants au chocolat.

Ingrédients:

*3, sachets de sucre vanillé.
*2 pâtes feuilletée. 1 jaune d’œuf.
*1 peu de lait. 4 barres de chocolat.

Préparation.

préchauffer le four à 180° = 10 minutes.

*séparer le jaune de blanc d’œuf.
*mélanger le jaune d’œuf + le sucre vanillé.
*verser un peu de lait. mélanger.

*dérouler la pâte . mettez sur un papier cuisson.
*badigeonner avec 1 pinceau le mélange œuf.
*ajouter la 2ème pâte feuilletée.
*appuyer la pâte en forme de disque.
*sur la grille four.mettez un papier cuisson.
*ainsi que les pâtes feuilletée.
*couper les pâtes en quarte.

*ajouter le chocolat.
*rouler en forme de croissants
*badigeonner le dessus des croissants.
*mettre dans le four chaud à 160° = 30 minutes.
.( selon les fours ).

*au bout d'un certain temps.
*sortir du four et mettre sur un plat.
*manger tiède ou froid.

** bonne dégustation **

Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
même si on peut mettre les ingrédients qu' on veut dans les "fait maison", je ne fais jamais mes croissants moi-même.
faut bien que le boulanger vive lui aussi, non?
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