Salade de tomates variées et œufs durs.
2 tomates en grappe.
1 tomate cœur de bœuf = 560 grammes.
2 petites tomates noires kumato.
2 œufs durs.
des feuilles de salade.
2 tranches de crème de gruyère.
1 vinaigrette au citron.
laver toutes les tomates.
les essuyer avec un torchon.
couper les en rondelles,les tomates rouges et noires.
cuisez les œufs.laisser refroidir.
écailler les 2 œufs.
laver vos feuilles de salade.
avec un emporte pièce faite un motif,sur la tranche de gruyère.
présentez vos 2 plats.
** BONNE RITOURNELLE DE TOMATES. tatie**