Fraîcheur croquante
Ingrédients :
1 petit concombre
2 bâtonnets de surimi
Mayonnaise maison
Crevettes cuites
Pics en bois
Préparation :
Décortiquez les crevettes
Coupez les bâtonnets de surimi en trois
Lavez et coupez des rondelles épaisses de concombre
Déposez en leur centre une noisette de mayonnaise
Déposez sur la mayonnaise une à la vertical 1/3 de surimi
Par-dessus le surimi, maintenez de vos doigts une crevette puis plantez à la verticale un pic
Vous pouvez créer à votre guise quelques fantaisies en trempant par exemple la crevette ou le surimi dans différentes épices ou herbes aromatique.
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
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