tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Sauté de bœuf à la crème fraiche.clous de girofle.+ photos. Lun 3 Nov 2014 - 13:47 | |
| Sauté de bœuf à la crème fraiche.clous de girofle.Ingrédients:*480gr de sauté de bœuf. *1 oignon. *ail.persil haché. *1 verre de vin rouge. *huile d'olive. aromates. *2 c à soupe de crème fraiche épaisse. Préparation:ôter la pelure et couper grossièrement l'oignon. piquer de clous de girofle l'oignon. dégraisser le sauté de bœuf. couper et enlever le germe de l'ail. dans une poêle haute: verser l'huile d'olive. le sauté de viande. oignon piqué de clous de girofle. mélanger avec une spatule. faites revenir quelques minutes. ajouter: l'ail. 1 c à soupe d'aromates. vin rouge. mélanger et couvrir d'un couvercle. cuisson: plusieurs minutes. ajouter: 2 c à soupe de crème fraiche. mélanger et réduire la sauce. cuisson: 10 minutes. dresser vos assiettes. accompagner de pommes de terre.*** BON APPÉTIT *** | |
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Véronique Admin
Messages : 14593 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
| Sujet: Re: Sauté de bœuf à la crème fraiche.clous de girofle.+ photos. Lun 3 Nov 2014 - 14:26 | |
| Tatie "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Re: Sauté de bœuf à la crème fraiche.clous de girofle.+ photos. Lun 3 Nov 2014 - 14:42 | |
| de rien Véronique. bises. | |
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alain2750
Messages : 16798 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: Sauté de bœuf à la crème fraiche.clous de girofle.+ photos. Mar 4 Nov 2014 - 6:45 | |
| salut tatie, pour cette bonne recette. à+ | |
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tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
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| Sujet: Re: Sauté de bœuf à la crème fraiche.clous de girofle.+ photos. | |
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