Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Petits pains quenelles brochet gratinés + photos. Dim 30 Nov 2014 - 8:03
Petits pains quenelles brochet gratinés. tatie
Ingrédients:
2 grosses quenelles de brochet fraiche. 5 petits pains. bâtons de surimi. crème fraiche. 10 c à soupe de sauce tomates. 100 gr de gruyère râpé.
Préparation:
couper les bâtonnets de surimi en deux. mettez sur la crème fraiche. ajouter une tranche de quenelle. ajouter: le surimi. parsemer de gruyère râpé.
mettre un papier cuisson au fond du plat four. déposer les baguettes garnis. mettre au four chaud à 200° = 20 minutes. .( selon le four à). au bout de 20 mn de cuisson. sortir du four chaud.
faite chauffer la sauce tomates au MO à 900° = 2 minutes. mettre 2 c à soupe de sauce tomates. mettez sur un plat et servez
**** bon appétit à tous ****
Dernière édition par tatie le Mer 3 Déc 2014 - 16:33, édité 2 fois
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Petits pains quenelles brochet gratinés + photos. Dim 30 Nov 2014 - 9:02
Moi elle me plait bien ta recette Tatie,
mais faut que je fasse attention à mr, pas trop encore ou alors le jours d'après ceinture
pour cette bonne recette que je ferai promis
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
Rot68 Admin
Messages : 19801 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 73 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Petits pains quenelles brochet gratinés + photos. Dim 30 Nov 2014 - 9:12
Agréable et certainement croquante cette recette, Tatie
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Petits pains quenelles brochet gratinés + photos. Dim 30 Nov 2014 - 10:37
lagonbleu & Rot68.de votre visite sur cette recette.bises
alain2750
Messages : 16804 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
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