tatie
Messages : 9406
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
 | | Sujet: Cuisses de canard aux fenouils. Mar 8 Déc 2015 - 12:58 | |
| Cuisses de canard aux fenouils. Ingrédients. 2 cuisses de canard. 2 bulbes de fenouil. aromates Corse. 1 oignon. ail.persil. sel fin poivre.
Préparation: couper les 2 fenouils.passer sous l'eau. cuire au cuisson vapeur 30 minutes. dégraisser les cuisses de canard dans une poêle. sans mettre de la matière grasse. faites dorer les cuisses de canard. verser dans 1 bol le surplus de matière grasse. ôter la pelure et couper l'oignon. dans le wok verser 1 peu d'eau. ajouter: les cuisses et l'oignon. ajouter: sel.poivre.ail.aromates.mélanger. mettre dans un four chaud. cuisson: 200°C = 45 minutes. arroser souvent les cuisses.
dégraisser le surplus du jus.
dresser votre plat.accompagner de fenouil.  **** bon appétit à tous **** | |
|
Gene
Messages : 4827
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 74
Localisation : Provence
| | Sujet: Re: Cuisses de canard aux fenouils. Mar 8 Déc 2015 - 15:13 | |
|  Tatie et merci, bonne recette avec des fenouils que nous aimons beaucoup chez nous,  IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE. Pierre Curie | |
|
Rot68
Admin
Messages : 19801
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 73
Localisation : Alsace Vallée du Florival
| |
tatie
Messages : 9406
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Cuisses de canard aux fenouils. Mar 8 Déc 2015 - 17:44 | |
| merci bien de votre passage Geneviève et Rot. à bientôt. oui Rot j'ai des belles cuisses.  | |
|
alain2750
Messages : 16803
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Cuisses de canard aux fenouils. Mer 9 Déc 2015 - 5:03 | |
| salut tatie,  pour cette bonne (enfin pas pour moi, mais je transmettrai à ma tante qui aime le fenouil) recette à+ | |
|
tatie
Messages : 9406
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Cuisses de canard aux fenouils. Mer 9 Déc 2015 - 6:47 | |
| de rien ptit Alain. j'ai pensé à tante | |
|
alain2750
Messages : 16803
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Cuisses de canard aux fenouils. Jeu 10 Déc 2015 - 3:34 | |
| merci pour elle! surtout qu' en plus, elle aime aussi le canard. à+ | |
|
tatie
Messages : 9406
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Cuisses de canard aux fenouils. Jeu 10 Déc 2015 - 6:40 | |
| | |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Cuisses de canard aux fenouils. | |
| |
|
Accueil 
