Mini-clafoutis aux fruits rouges
Recette Télé Poche
Ingrédients 4 personnes
50 g de farine
90 g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
20 cl de lait entier
150 g de fraises ou de framboises ou de fruits rouge surgelés
Préparation:
Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sel
Ajouter les oeufs battus, le lait et mélangez
Versez la pâte dans des ramequins, répartissez les fruits rouges
Enfournez 25 minutes, thermostat 7 (210°)
Dégustez tiède sans démouler
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
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