Galette des rois aux noix

Galette des rois aux noix

Ingrédients :
80 gr de beurre ramolli
80 gr de sucre semoule
3 œufs
500 gr de noix mixée en poudre plus ou moins grossière selon votre goût
2 pâtes feuilletées du commerce

Préparation :
Mélangez bien le beurre et le sucre à l’aide d’une spatule
Ajoutez 2 œufs entiers et les intégrer à l’appareil précédent
Ajoutez la poudre de noix mélangez pour bien homogénéiser la préparation
Préchauffez le four à 200°C
Etalez une pâte feuilletée sur un plat allant au four garni de papier sulfurisé
A l’aide d’un pinceau mouillée le pourtour de la pâte sur 2 cm avec de l’eau
Versez l’appareil aux noix au centre de la pâte feuilletée puis l’étaler à l’aide de la spatule sans empiéter la partie mouillée.
Déposez la fève.
Positionnez la deuxième pâte feuilletée par-dessus la première, soudez le bord en pressant un peu le bord.
Dorez l’aide d’un jaune d’œuf  et d’un pinceau le dessus de votre galette puis décorez-là avec une fourchette ou d’un couteau.
Pratiquez un petit trou au centre de la pâte puis enfournez pour environ 30 mn.

de ce partage c'est pour dans 2 jour. moi je fais toujours à la pomme et aux noix

, moi faux bien que j'utilise les noix d'où remplace les amandes.

salut rot,
 pour cette bonne recette
Mais comment se fait-il que t' appelles çà une galette des rois? la fève ne figure ni en ingrédients ni dans le descriptif.
Bon d' accord, c' est bon quand même sans!

à+

Elle figure dans la préparation et effectivement oubliée dans les ingrédients.

j' avais sauté la ligne.
t' as découpé la couronne toi-même, ou t' en as acheté une?

à+

La couronne est gardée d'année en année.

ben dis donc!
elle est en bois?

et en plus, vous la retrouvez tous les ans...

à+

Elle est en or

que de luxe pour une seule journée!

à+

j'aime beaucoup la galette aux noix.c'est un délice. pour ce partage ROT.

Tatie

de rien ROT.je viens d'avoir ton mail le 1er depuis longtemps au spam.super contente.