P de terre enrobées de poitrine fumées au four.
Ingrédients:
6 pommes de terre.
6 tranche de poitrine fumées.
crème fraiche liquide.
reste de coulis de tomates.
persil haché. lamelles de parmesan.
Préparation:
cuire en cocotte minutes 5 minutes.
programme 1 légumes. cuites les p de terre.
enlever la peau. mettre sur le plan de travail.
1 tranche de poitrine fumée.
rouler les p de terre sur 1 tranche de poitrine. faite les 3 autres p de terre pareilles.
verser de sauce tomates dans plat à gratin.
mettre vos p de terre enrobées.
dans un plat.
ajouter: les lamelles de parmesan & la crème.
parsemer de persil haché.
mettre au four quelques minutes.
sortit du four et servez. dresser sur un plat.
**** bon appétit **** tatie****