| | Escalope de volaille en papillote |  |
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| Auteur | Message |
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Croûton
Messages : 6535
Date d'inscription : 08/03/2019
Age : 68
Localisation : AURA
 | | Sujet: Escalope de volaille en papillote Ven 10 Mai 2019 - 15:23 | |
|  Escalope de poulet Estragon, romarin, sel, poivre Quelques légumes précuits, tomates Un filet d'huile d'olivesDans une papillote mettre la branche de romarin, quelques légumes précuits de votre choix, posez dessus l'escalope de poulet ou de dinde émincée ( pour faciliter la cuisson) saupoudrez d'estragon, sel, poivre, un filet d'huile d'olives et hop 3/4 mn au micro onde, quand on ouvre ça embaume la cuisine, c'est facile, bon, rapide, économique et régime!Quoi de mieux? | |
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alain2750
Messages : 16813
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Escalope de volaille en papillote Sam 11 Mai 2019 - 2:11 | |
| salut croûton,   pour cette bonne recette. perso, j' ai pas l' ustensile que tu utilises. mes papillotes c' est "en papier". faudrait aussi modifier les durées de cuisson, évidemment! j' avais, il me semble posté "en son temps" quelques recettes en papillote! à+ | |
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Véronique
Admin
Messages : 14615
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: Escalope de volaille en papillote Sam 11 Mai 2019 - 5:27 | |
| Jamais fait mais la viande doit être juteuse non de ce partage "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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alain2750
Messages : 16813
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Escalope de volaille en papillote Sam 11 Mai 2019 - 6:37 | |
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Croûton
Messages : 6535
Date d'inscription : 08/03/2019
Age : 68
Localisation : AURA
| | Sujet: Re: Escalope de volaille en papillote Sam 11 Mai 2019 - 11:28 | |
| Et Lezot aussi = ???? Je vais regarder Alain dès que j'ai un peu de temps à consacrer au forum, avec plaisir et oui c'est très bien avec du papier aussi y a juste risque de fuites attention à ne pas se brûler Véronique vas y sans crainte c'est bon le vrai goût des mets et oui moelleux comme ca cuit vapeur ça rend son eau | |
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Rot68
Admin
Messages : 19824
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 73
Localisation : Alsace Vallée du Florival
| | Sujet: Re: Escalope de volaille en papillote Sam 11 Mai 2019 - 16:30 | |
| Que voilà une bonne idée Croûton Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez. | |
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alain2750
Messages : 16813
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Escalope de volaille en papillote Dim 12 Mai 2019 - 1:55 | |
| salut crouton, "lézot' " ce sont "les autres" participant(e)s au forum!  question fuites, si tu replies bien les bords, devrait pas y avoir de fuites, en principe. à+ | |
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Croûton
Messages : 6535
Date d'inscription : 08/03/2019
Age : 68
Localisation : AURA
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alain2750
Messages : 16813
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Escalope de volaille en papillote Lun 13 Mai 2019 - 0:53 | |
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tatie
Messages : 9408
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
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| | Sujet: Re: Escalope de volaille en papillote | |
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