| | Le Creusois |  |
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Croûton
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 | | Sujet: Le Creusois Jeu 20 Juin 2019 - 12:05 | |
| Le Creusois est un gâteau aux noisettes, spécialité Creusoise comme son nom l'indique et c'est régional tout près de chez moi...Facile à faire Mélanger 215 gr de sucre avec 105 gr de beurre fondu, ajouter 105 gr de farine et 75 gr de noisettes en poudre, A ce moment la, mettre votre four à préchauffer th 5 Incorporer 4 blancs d’œufs montés en neige, en soulevant la pâte délicatement, et ajouter, 1/2 paquet de levure Graisser et fariner le moule cuire th 5,= 190° environ, 3/4 d'heure environ Utiliser les jaunes pour faire la crème de votre choix, ici Pralinoise    ou au petit déjeuner c 'est cool aussi   | |
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alain2750
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| | Sujet: Re: Le Creusois Ven 21 Juin 2019 - 2:19 | |
| salut croûton,   pour cette bonne recette à+ | |
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Véronique
Admin
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Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: Le Creusois Ven 21 Juin 2019 - 13:00 | |
| Miam je ferais avec des noix comme j'en aient beaucoup "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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Croûton
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| | Sujet: Re: Le Creusois Ven 21 Juin 2019 - 13:19 | |
| oui bon plan | |
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Croûton
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Localisation : AURA
| | Sujet: Re: Le Creusois Lun 20 Jan 2020 - 14:36 | |
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Rot68
Admin
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Localisation : Alsace Vallée du Florival
| | Sujet: Re: Le Creusois Lun 20 Jan 2020 - 16:09 | |
| Très appétissant Croûton Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez. | |
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tatie
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Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Le Creusois Lun 20 Jan 2020 - 19:55 | |
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alain2750
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| | Sujet: Re: Le Creusois Mar 21 Jan 2020 - 1:35 | |
| salut croûton, belle réussite. je vois pas le bol de crème anglaise sur la photo!  à+ | |
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Croûton
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| | Sujet: Re: Le Creusois Mar 21 Jan 2020 - 7:45 | |
| Et pour cause je n en ai pas fait cette fois ci | |
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Véronique
Admin
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Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: Le Creusois Mar 21 Jan 2020 - 7:52 | |
| surement très bon "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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alain2750
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| | Sujet: Re: Le Creusois Mar 21 Jan 2020 - 9:00 | |
| quel dommage!
mais bon, comme c(' était pour "passer" les blancs, c' est logique!
à+ | |
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Croûton
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| | Sujet: Re: Le Creusois Mar 21 Jan 2020 - 11:51 | |
| Il a été mangé au petit dèj cette fois ci | |
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alain2750
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| | Sujet: Re: Le Creusois Mer 22 Jan 2020 - 2:08 | |
| bonne idée aussi. faut juste qu' il "n' enfle pas" au trempage dans le bol! à+ | |
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Croûton
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| | Sujet: Re: Le Creusois Ven 22 Mar 2024 - 18:59 | |
| Dernière version lol  | |
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Véronique
Admin
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| | Sujet: Re: Le Creusois Sam 23 Mar 2024 - 8:10 | |
| superbe Crouton "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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alain2750
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| | Sujet: Re: Le Creusois Dim 24 Mar 2024 - 2:52 | |
| manque pas une grosse couche de chantilly sur le dessus, et un "miroir" de crème anglaise pour poser la tranche sur l' assiette par hasard?  | |
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Croûton
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| | Sujet: Re: Le Creusois Dim 24 Mar 2024 - 9:14 | |
| Bien sûr on peut tout faire
Mais bon la c est le Creusois tel qu il se décline | |
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| | Sujet: Re: Le Creusois | |
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