Dollars biscuits

J'ai fais les Dollars, bon sang ça sent bon dans la cuisine

Voici une recette toutes simple mais qui mérite le détour !!
J'en ai encore fait aujourd'hui et c'est un vrai délice !

Ingrédients :

150 gr de Farine,
125 gr de sucre,
100 gr de beurre,
Rhum,
1 œuf.

Préparation .

Préchauffer votre four a 180°C
Mélanger l’œuf avec le rhum, puis y ajouter, le sucre, le beurre fondu, la farine. Bien travailler l'appareil.
Beurrer et fariner vos moules. Verser votre appareil dans vos moules
Enfournez durant 10-15 minutes.





















a mon avis il manque un peu de cuisson mes derniers manque la légère coloration, très bons quand même!

salut croûton,
pour cette bonne recette
à+

Effectivement simple mais qui n'empêche pas d'être bon.

belle recette à faire Crouton.

Oui merci c est facile et bon allez y sans crainte

A essayer Crouton

Faudrait des matrices à empreinte de dollars

Oui lol

me souvenais plus de l' avoir déjà vue
ptêt' que les biscuits étaient trop petits?

au fait, t' as bien écrit "Rhum", mais sans préciser la quantité?

2cl par "moule"?

à+

Un petit peu même pas la valeur d un bouchon

au total ou par biscuit?


à+

Mdr non Alain sinon on est bien bourrés et les biscuits ne sont pas bons, par contre c 'est très bon aussi avec du citron ou zestes d'oranges a la place de l'alcool

salut croûton,

pour rester dans les agrumes, au lieu de rhum, tu pourrais prendre du Cointreau qui est incolore, ou du Grand Marnier ou Limoncello!, mais là tu changes un peu la couleur de la masse, (surtout avec GM qui est plutôt brun! Le Limoncello "jaunirait" un peu la masse


pour une version d' une autre couleur, tu pourrais remplacer par une liqueur de framboise, qui "rosirait" un peu la masse

autre idée, mettre de la liqueur de menthe dans la masse et tremper une (ou les deux, au choix) faces des biscuits de chocolat.


à+

Il ne resterait plus qu'à les baptiser différemment

en les trempant "bi-face" dans le chocolat, tes invités seraient sportifs et gagneraient une "médaille en chocolat"
on pourrait aussi mettre une couche de confiture à la surface, avant de passer dans le chocolat.
çà ferait des "Pimms" en plus mince!

hier, chez Edouard, z' avaient déjà toutes les "marchandises à Bredala"!
Pas très prudent de les faire maintenant.
plusieurs possibilités d' ici Noël:
Tu les caches bien pour éviter que la famille les mange lors d' une visite avant
Tu les caches trop bien, pour qu' ils ne soient pas mangés, mais te souviendras tu encore où t' avais caché les boites?
Tu retrouves plus les boites et il ne te restera plus qu' à les transformer en "croûtons" pour accompagner la crème anglaise de l' Ile flottante de la St Sylvestre, ou transformer en "chapelure" pour mettre dans le fond des tartes "aux fruits qui coulent"

petite suggestion aussi , mais plus estivale (ou alors de fin d' année
La "chapelure" dont je parlais (çà marche aussi avec des spéculos , d' ailleurs, et en plus çà donne un "ptigou" de cannelle aux tartes) sert aussi en fond d' assiette à dessert, à poser les boules (ou tranches) de glace sur l' assiette avant d' apporter les assiettes à table.
comme çà elles ne glisseront pas "hors -assiette" pendant le transfert!

à+

Yapluka