Wok de crevettes aux légumes « asiatiques »Pour 2 personnes :
300 gr de crevettes décortiquées et crues
350 gr de légumes « Asiatique » surgelés
5 cl Crème de noix de coco
Huile d’olive
Sel
Curry Madras
Préparation 30 mn :
Dans le wok 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Y faire revenir durant 15 mn les légumes surgelés
Ajouter les crevettes le sel et le curry
Faites sauter à plusieurs reprises durant 3 minutes
Ajouter la crème de coco faire réduire à feu vif 2 mn
Servez sitôt.
*
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
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