Emincée endive.roquefort,crevettes,aux noix
Ingrédients:
1 grosse endive = 283 gr.
crevettes fraiche.
40 gr de fromage roquefort.
des cerneaux de noix.
persil frisé haché.
Préparation:
laver essuyer l'endive.
émincé finement l'endive.
mixer les cerneaux de noix.
.( pas trop mixé non en poudre).
hacher le persil frisé.
couper en dée le fromage.
dresser votre plat.
endive,noix,roquefort.mélanger le tout.
ajouter: les crevettes. des noix.
1 vinaigrette à l'échalote ou autre.
~~~~ bonne entrée ~~~~
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enfin juste là.