Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Ratatouille aux aiguillettes de poulet. + photos. Jeu 11 Sep 2014 - 7:09
Ratatouille aux aiguillettes de poulet.
photo arrive Ingrédients:
1 courgette. 2 tomates. 1/2 poivrons vert. rouge. 1/2 aubergine. 1 oignon. ail. huile d'olive. 350 gr d'aiguillettes de poulet. 1 marmite de volaille.
Préparation:
laver et essuyer les légumes. éplucher 1 peau sur 2 et couper en bâtons la courgette. éplucher 1 peau sur 2 et couper l'aubergine. couper en gros cubes les tomates. couper en lamelles et en deux les poivrons. ôter la pelure et couper l'oignon. couper et enlever le germe de l'ail.
dans 1 poêle verser huile d'olive. faites chauffer l'huile d'olive. ajouter les aiguillettes de poulet. faite revenir la viande.
dans le WOK. verser huile d'olive et ajouter: poivrons et courgette. mélanger. ajouter: l'aubergine. mélanger. cuisson 10 minutes.