Tournedos de porc aux légumes du soleil.+ photos.

Dernière édition par tatie le Sam 13 Sep 2014 - 7:00, édité 1 fois

Tournedos aux légumes du soleil.tatie

Ingrédients:
*4 tournedos de porc. 2 poivrons.
*3 tomates. 1 courgette.1 oignon.
*4 gousses d'ail. huile d'olive.
*1 marmite de légumes.
*épices de Provençale.

Préparation:
*laver et sécher la courgette. tomates.poivrons.
*couper grossièrement les légumes.
*ôter la pelure et émincé l'oignon.
*couper et enlever le germe d'ail..

*huiler légèrement la plaque de la plancha.
*faire dorer les oignons. tournedos de porc.

*ajouter les tournedos de porc dans le WOK.
*ajouter et mélanger les oignons

*faite dorer les poivrons sur la plancha.
*ajouter: les poivrons dorer. mélanger.

*sur la plancha ou poêle. faite dorer les courgettes.
*ajouter: les courgettes.mélanger.

*ajouter: tomates. l'ail. marmite de légumes.
*mélanger avec 1 spatule plate.
*cuire de plusieurs minutes.

dresser vos assiettes.

**** bon appétit ****