Chorizo au trio tricolore. + photos.

Sujet: Chorizo au trio tricolore. + photos. Mar 28 Oct 2014 - 14:19

Chorizo au trio tricolore.tatie

Chorizo au trio tricolore. + photos. Choriz12

.(2 personnes).

Ingrédients:

trois 1/2 poivrons tricolores.
1 chorizo doux ou fort.
1 marmite de légumes.
huile d'olive. persil.
1 oignon. 4 gousses d'ail.

Chorizo au trio tricolore. + photos. Chorizo_aux_trio_de_poivrons_020

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Préparation:

laver les poivrons.vert. rouge. jaune.
enlever les graines au milieu.
hacher le persil frisé.
ôter et couper en cubes l'oignon.
couper en cubes les poivrons.
couper les gousses d'ail.
enlever la peau du chorizo.
couper en rondelles.

Chorizo au trio tricolore. + photos. Chorizo_aux_trio_de_poivrons_021

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dans une poêle haute(WOK)mettre:

l'huile d'olive. cubes des poivrons. oignon. - mélanger -
cuisson: revenir quelques minutes.

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ajouter: le chorizo. l'ail. la marmite de légumes.
ajouter: 10cl d'eau.- mélanger -
recuire plus doucement.10 minutes.

parsemer de persil. - mélanger -
éteindre sous la poêle.

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