Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos.
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tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos. Mar 4 Nov 2014 - 7:23
Croissant fourrés à la confiture et chocolat.
pour 8 croissants. Ingrédients: 4 pâtes feuilletées. 1 pot de confiture maison. 1 sachet de sucre vanillé. 16 carrés de chocolat. sucre grains.1 gros œuf.
préparation: préchauffer le four à 200°= th 7. 5/10mn. mélanger l’œuf + sucre vanillé. mettre un papier cuisson sur 2 grilles four. ---------------------------------------------- étaler la pâte feuilletée sur 1 grille four. badigeonner entièrement le rond de la pâte feuilletée. ajouter dessus 1 autre pâte feuilletée. couper en 4 parties.
badigeonner de confiture d'abricots ou autres. sur les 8 parties de pâtes feuilletées. ajouter dessus la confiture 2 carrés de chocolat. rouler les croissants fourrés. parsemer de sucre grains.
baisser la température du four à 170° = 25 minutes.( celons les fours). mettre au four les croissants déjà préchauffer. sortir du four et mettre les croissants sur 1 plat.
**** BON APPÉTIT A TOUS ****
tatie
Véronique Admin
Messages : 14556 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos. Mar 4 Nov 2014 - 8:07
Tatie
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos. Mar 4 Nov 2014 - 8:17
de rien Véronique.
alain2750
Messages : 16783 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos. Mer 5 Nov 2014 - 6:29
salut tatie, pour cette bonne recette. à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos. Mer 5 Nov 2014 - 6:55
Alain au plaisir. bises.
alain2750
Messages : 16783 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos. Mer 5 Nov 2014 - 10:34
de rien à+ une suggestion: ne metrtre que la confiture dedans et tremper le dessus, après cuisson dans du chocolat fondu! à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos. Mer 5 Nov 2014 - 13:51
Alain SUPER idée.bises. A+.
alain2750
Messages : 16783 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos. Jeu 6 Nov 2014 - 6:40
salut tatie, au lieu du dessus (mais c' est plus facile à faire sécher sur une grille), on pourrait aussi tremper les "pointes"
à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos. Jeu 6 Nov 2014 - 6:55
Alain bonne idée. à faire aussi. bises.
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Sujet: Re: Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos.
Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos.