Croissant fourrés à la confiture et chocolat.+ photos.

Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Croissant fourrés à la confiture et chocolat.

pour 8 croissants.
Ingrédients:
4 pâtes feuilletées.
1 pot de confiture maison.
1 sachet de sucre vanillé.
16 carrés de chocolat.
sucre grains.1 gros œuf.
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préparation:
préchauffer le four à 200°= th 7. 5/10mn.
mélanger l’œuf + sucre vanillé.
mettre un papier cuisson sur 2 grilles four.
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étaler la pâte feuilletée sur 1 grille four.
badigeonner entièrement le rond de la pâte feuilletée.
ajouter dessus 1 autre pâte feuilletée.
couper en 4 parties.
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badigeonner de confiture d'abricots ou autres.
sur les 8 parties de pâtes feuilletées.
ajouter dessus la confiture 2 carrés de chocolat.
rouler les croissants fourrés.
parsemer de sucre grains.
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baisser la température du four à 170° = 25 minutes.( celons les fours).
mettre au four les croissants déjà préchauffer.
sortir du four et mettre les croissants sur 1 plat.
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