Hachis de viande aux lentilles corail. Ingrédients:~~250 gr de lentilles corail.
~~des pommes de terre.
~~reste de viande haché cuite.
~~gruyère râpé. 1 gros œuf.
~~sauce tomates cuisinées. :tomate:
~~beurre doux.
~~2 ramequins hauts.
Préparation:éplucher et couper en dés les pommes de terre.
dans un bol mélanger:œuf. sauce tomates.
ajouter: un peu de gruyère râpé. mélanger.
dans le wok ajouter:les lentilles corail.pommes de terre.
couvrir d'eau.cuisson: 20 minutes.
cuit. passer le presse purée.
beurrer les 2 ramequins.
ajouter: 1 couche de purée de lentilles corail.
le hachis de viande.
terminer part la purée de lentilles corail.
parsemer de gruyère râpé.
mettre au four chaud à 200° = 35 minutes.
.( selon les fours ).servez bien chaud.
**** bon appétit à tous **** tatie