Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Hachis de viande aux lentilles corail. + photos. Mer 22 Oct 2014 - 18:11
Hachis de viande aux lentilles corail.tatie Ingrédients:
250 gr de lentilles corail. des pommes de terre. reste de viande haché cuite. gruyère râpé. 1 gros œuf. sauce tomates cuisinées. beurre doux. 2 ramequins hauts.
Préparation:
éplucher et couper en dés les pommes de terre. dans un bol mélanger: œuf. sauce tomates. ajouter: un peu de gruyère râpé. mélanger.
dans le wok ajouter: les lentilles corail.pommes de terre. couvrir d'eau.cuisson: 20 minutes. cuit. passer le presse purée. beurrer les 2 ramequins.
ajouter: 1 couche de purée de lentilles corail. le hachis de viande. terminer part la purée de lentilles corail. parsemer de gruyère râpé.
mettre au four chaud à 200° = 35 minutes. .( selon les fours ). servez bien chaud.
**** bon appétit à tous ****
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Hachis de viande aux lentilles corail. + photos. Jeu 23 Oct 2014 - 7:53
à toi pour cette bonne recette
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Hachis de viande aux lentilles corail. + photos. Jeu 23 Oct 2014 - 8:21
lagonbleu beaucoup. bises.
alain2750
Messages : 16793 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Hachis de viande aux lentilles corail. + photos. Ven 24 Oct 2014 - 10:24
salut tatie, pour cette bonne recette à+
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Hachis de viande aux lentilles corail. + photos. Ven 24 Oct 2014 - 11:08
Alain de ton passage.grosses bises.
alain2750
Messages : 16793 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Hachis de viande aux lentilles corail. + photos. Sam 25 Oct 2014 - 16:37
de rien attention à la cuisson, elle prennent moins de temps que les lentilles "normales" et en plus, ne jamais saler l' eau de cuisson des légumes secs en général. çà durcit la "peau" et fait éclater les légumes.
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Sujet: Re: Hachis de viande aux lentilles corail. + photos.