Clafoutis au melon et mascarpone.photos.

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Clafoutis au melon et mascarpone.

Ingrédients:
600 gr de chaire à melon.
250 gr de mascarpone.
100 gr de sucre poudre.
60 gr de farine farinée.
2 gros œufs.
2 sachets de sucre vanillé.

Préparation:
couper la chaire à melon.
mettre dans une passoire 1 heure.
ensuite sur un torchon 30 minutes.
beurrer et fariner le plat.
mélanger farine et sucre vanillé.

préchauffer le four à 200° = 10 minutes.

mélanger sucre + les œufs.
ajouter le mascarpone. mélanger.
ajouter; la farine. mélanger.
la préparation est prête.

verser la préparation dans le plat.
ajouter les morceaux de melon.dessus la pâte.
mettre au four à 180° = 30/35 minutes.
selon les four.

au bout de 30/35 minutes.
démouler le clafoutis.
glisser sur un plat de service.

**** bon dessert à tous ****

Messages : 16803 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
Bravo

pour cette bonne recette.
c 'est pas encore un peu tôt question "sucritude" pour les melons?

à+

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Alain de ton passage sur cette recette.

Clafoutis au melon et mascarpone.photos. 309c0110

Messages : 16803 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

de rien

à+

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