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 Soufflet de jambon,endives.et parmesan.photos.

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tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Soufflet de jambon,endives.et parmesan.photos.   Mer 22 Avr 2015 - 16:50

Soufflet de jambon,endives.et parmesan.



ingrédients.
120 gr de jambon blanc.2 œufs moyens.
20 cl de crème fraiche liquide.
1 c à soupe de farine. sel fin.
parmesan râpé. huile d'olive.
persil frais.5/6 gr de levure sèche.
persil frais.

pour le moule haut.
beurre doux. farine.


préparation.
laver et essorer les endives.
ciseler les endives.
ciseler le jambon.
hacher le persil.


mettez dans un cuit vapeur les endives. saler.
cuisson 20 minutes.


dans un bol ajouter:

la crème fraiche. les œufs. fouetter.
ajouter: la farine. fouetter.
ajouter: le parmesan. fouetter.
ajouter: la levure. fouetter.
ajouter: le jambon. mélanger.
ajouter: le persil.mélanger.


ajouter: les endives cuites. mélanger.
verser la préparation dans le moule.
parsemer de parmesan.


au four chaud à 170°C = 35/40 minutes.
.( selon les fours ).


**** bon appétit à tous ****



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alain2750



Messages : 9582
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Soufflet de jambon,endives.et parmesan.photos.   Jeu 23 Avr 2015 - 4:23

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Soufflet de jambon,endives.et parmesan.photos.   Jeu 23 Avr 2015 - 6:23

bonjour Alain Merci beaucoup de ton passage. :bisous1:


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alain2750



Messages : 9582
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Soufflet de jambon,endives.et parmesan.photos.   Jeu 23 Avr 2015 - 6:35

de rien

à+
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MessageSujet: Re: Soufflet de jambon,endives.et parmesan.photos.   

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Soufflet de jambon,endives.et parmesan.photos.
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