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 Chausson à la crème amandine.

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tatie

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Messages : 7624
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MessageSujet: Chausson à la crème amandine.   Dim 27 Déc 2015 - 13:26

Chausson à la crème amandine.(roi).
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Ingrédients:
1 pâte feuilletée.
1 sachet d'amandine.
1sachet sucre vanillé.
2 gros œufs.
10 cl de lait.

3 personnes.

Préparation:
préchauffer le four à 200°C.
séparer un jaune et blanc d’œuf.
mélanger le jaune d’œuf et sucre vanillé.

dans un saladier mélanger:
la poudre d'amandine, œuf entier.
verser le lait. mélanger.
laisser reposer 3 minutes.

étaler la pâte feuilletée sur un papier cuisson.
badigeonner le tour de pâte avec 1 jaune d’œuf vanillé.
verser la crème amandine.
étaler la crème avec 1 spatule plate.

rabattre l'autre moitié de la pâte.
pincer le tour du chausson.
faite un motif sur le chausson.
faite un trou au dessus du chausson.
faites une cheminée au dessus.
badigeonner du jaune d’œuf vanillé.

cuisson: à 180°C = 30 minutes.
.(selon le four ).

une fois cuit.glisser sur un plat.
ce mange tiède ou froide.

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**** bonne dégustation ****


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alain2750



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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Lun 28 Déc 2015 - 4:43

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie

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Messages : 7624
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Age : 65
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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Lun 28 Déc 2015 - 7:38

de rien ptit Alain. :bisous1:


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Rot68
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Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Mer 30 Déc 2015 - 18:17

Super, Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Jeu 31 Déc 2015 - 7:20

CoucouROT DE RIEN  :bisous1:


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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   

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Chausson à la crème amandine.
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