fromages divers

salut toulmond'
suite au message de croûton concernant sait-Pourçain, que je pensais aussi être un fromage, j' ai découvert ce site très intéressant:
https://androuet.com/Le%20Fromage%20AOP-60-guide-fromage.html

Bonne lecture
à+

Je pense mais pas certaine ce matin car je n’ai pas vérifié mais je crois qu il manque la rigotte de Condrieu ...fromage de chèvre... à suivre ...
merci en attendant

salut croûton,
connais pas  celui-là!
je suppose et j' espère qu' il se marie bien avec le vin du même nom?

Petit rappel intéressant:
https://recettesculinaires.forumactif.org/t3821-calendrier-des-fromages?highlight=calendrier

à+