Merguez aux fèves pelées.

ingrédients:
450gr de fèves pelées congelées.
6 merguez forte ou doux.
70 gr d'allumettes de lardons.
parsemer d'herbes aromatique.
1 gros oignon.4 ails.
sel fin,poivre noir.
huile d'olive.

préparation:
1/dans une poêle verser une eau.
bouillante ajouter: les merguez.
cuisson: 10 minutes.
au bout de 10 minutes.
passer dans une passoire.
laisser refroidir.
couper en 4 tronçons.

2/dans une casserole verser d'eau.
une fois bouillante ajouter:les fèves.
cuisson: 5/8 minutes.
égoutter les fèves.

3/dans une poêle verser.huile d'olive.
ajouter: les allumettes lardons + oignon.ails.
mélanger avec une spatule bois.
cuisson: 10/15 minutes doucement.

mélanger: les préparations: 1 et 2 et 3.
verser un filet d'huile d'olive.
réchauffer doucement 10 minutes.
couvrir d'un couvercle.

^^^^^^bon appétit ^^^^^^