Messages : 14594 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Mer 5 Jan 2022 - 6:04
Il faut le faire dans une marmite en fonte
Pomme de terre en cube huile ail sel
mettre l'huile à chauffer (il faut qu'elle soit bien chaude) y jeter les pommes de terre ajouter beaucoup d'ail passé dans le presse ail, sel et de suite couvercle.
Remuer une seule fois et laisser crouter au fond.
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
Croûton
Messages : 6508 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Mer 5 Jan 2022 - 8:13
c est gentil de mettre cette recette
Croûton
Messages : 6508 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Ven 7 Jan 2022 - 16:01
Alors voilà est ce que les oreilles t'ont sifflées parceque je t'ai un grand MERCI Je ne sais pas si c 'est bien comme ça mais moi je me suis régalée et ça sent bon, j'ai servi sur une salade
Ma version donc
Donc ici fondantes et croustillantes à la fois, n'hésite pas a me dire si c 'est ca ou pas merci
alain2750
Messages : 16799 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Sam 8 Jan 2022 - 1:58
salut veronique, pour cette bonne recette. le trio en mange, avec tout cet ail?
à+
Véronique Admin
Messages : 14594 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Sam 8 Jan 2022 - 5:55
tout à fait ça Crouton contente que tu as aimée nous on adore et j'en fait très régulièrement. C'est un accompagnement qui se mange avec tout. Non alain
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
Croûton
Messages : 6508 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Sam 8 Jan 2022 - 8:48
Mdr Véronique Ah oui super contente alors nickel
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Lun 17 Jan 2022 - 8:55
pour cette belle recette simple mais j'imagine très bonne
je vous dirai ça quand j'aurai tenté
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
Véronique Admin
Messages : 14594 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Lun 17 Jan 2022 - 9:08
Gene oui c'est super bon si on aime l'ail
Heureusement j'ai crouton qui essaie les recettes et qui elle pense à faire les photos moi j'ai pas le reflex Crouton
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Lun 17 Jan 2022 - 9:13
oui véro c'est superbe en photo et surement très bon l'ail j'adore alors pas de soucis
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
Croûton
Messages : 6508 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Lun 17 Jan 2022 - 9:20
c est moi qui me régale ça vaut bien une photo lol
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Pommes de terre à l'ail à l'étouffée Lun 17 Jan 2022 - 9:30
il y a quelques années j'avais un blog et je mettais les photos comme toi
ça fait plus vivant et tentant
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.